The Arabesque Table

ISBN: 9781838662516
Col·lecció: FOOD-COOK
Autor: Kassis, Reem
Editorial: PHAIDON
Publicat: 2.021
Classe: LIBROS

Idioma: ENG
Enquadernació: TAPA DURA
Pàgines: 256
Termini d'entrega: 5 Dies
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    Una selección única de recetas contemporáneas de todo el mundo árabe de la mano del experto Reem Kassis (Autor de nuestro Best Sellers The Palestine Table)The Arabesque Table surge de la combinación de la cocina tradicional del mundo árabe y su cultura y la interpretación contemporánea que de ella hace nuestra autora. Es un libro perfecto para comenzar a realizar platos árabes en casa a través de cualquiera de las 130 accesibles recetas que se explican. Recetas ordenadas en 7 capítulos por ingredientes: Lácteos y Huevos / Berenjenas y tomates/ Granos/ Tajines, à  Es el primer libro en el que figura la nueva cocina árabe