The Arabesque Table

ISBN: 9781838662516
Colección FOOD-COOK
Autor: Kassis, Reem
Editorial: PHAIDON
Publicado: 2.021
Clase: LIBROS

Idioma: ENG
Encuadernación: TAPA DURA
Páginas: 256
Plazo de entrega: 5 Días
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    Una selección única de recetas contemporáneas de todo el mundo árabe de la mano del experto Reem Kassis (Autor de nuestro Best Sellers The Palestine Table)The Arabesque Table surge de la combinación de la cocina tradicional del mundo árabe y su cultura y la interpretación contemporánea que de ella hace nuestra autora. Es un libro perfecto para comenzar a realizar platos árabes en casa a través de cualquiera de las 130 accesibles recetas que se explican. Recetas ordenadas en 7 capítulos por ingredientes: Lácteos y Huevos / Berenjenas y tomates/ Granos/ Tajines, à  Es el primer libro en el que figura la nueva cocina árabe