"Como afirmava frequentemente Ettore Sottsass, no centro das nossas preocupções está o Homem, sempre o Homem". António Cézar. "...procuro que os meus alunos conduzam a sua autoria no sentido do serviço ao cliente, com empenhamento, ética e disciplina, construindo, deste modo, um contexto para uma vida em que o quotidiano se torne momento excepcional". Maria Dulce Loução
