¿Eres lo que comes? La respuesta es: sí. La influencia de la alimentación en nuestra salud es indudable. ¿Abusas de los lácteos? ¿Te apasionan los fritos? Este manual desvela cómo la alimentación puede aliarse con nosotros y convertirse en nuestra medicina. . Aliméntate de manera consciente y aprovecha las propiedades curativas de determinados alimentos. . Descubre las mejores formas de preparar los alimentos para aprovechar sus cualidades al máximo. . Identifica a tus aliados y enemigos en la cocina. . Conoce lo que la nutriterapia y el método IN CA pueden hacer por tu salud. . Fortalece tus órganos y sistemas corporales mediante estos consejos.