Quin és l´hotel més antic de Barcelona Parlem dels orígens i l´evolució de les cases d´hostes, des de les velles fondes fins als hotels moderns, alguns dels quals tenen una llarga trajectòria. Per començar, haurem de retrocedir fins al 1849, data d´aparició de la primera guia fiable de la ciutat. Després, marxarem cap al 1888, quan s´organitzà l´Exposició Universal que posà la ciutat al mapa, i finalment al 1929, data de l´Exposició Internacional, que la dotà d´una imatge moderna. Tres moments transcendentals de la nostra història. A més, el llibre inclou un recull actual dels vint-i-un establiments hotelers centenaris, com també dels que potser han canviat de nom i propietat, però que no han deixat mai d´oferir habitacions. En donem l´adreça i l´any d´inauguració i parlem dels seus fets més rellevants.
