¡Dumplings! Edición tapa blanda

ISBN: 9788448041984
Col·lecció: COCINA
Autor: Amano y Sarah Becan, Hugh
Editorial: CUPULA (LIBROS CUPULA)
Publicat: 2.024
Classe: LIBROS

Idioma: SPA
Enquadernació: RUSTICA
Pàgines: 208
Termini d'entrega: 4 Dies
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    Recetas sencillas y auténticas para preparar dumplings en casa sin dificultad, en versión cómic.El chef Hugh Amano y la ilustradora Sarah Becan, los autores de ¡Ramen!, te invitan en esta nueva obra a explorar el pequeño gran universo de los dumplings asiáticos. Un libro ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados a través de una visión divertida de una delicia clásica impregnada de historia. Desde wonton hasta guotie, de buuz a momo e incluso sabrosas gyozas, la guía experta de Amano junto con las ilustraciones coloridas y detalladas de Becan, demuestran que los complejos y divertidos estilos de plegado y los rellenos cargados de sabor se pueden hacer perfecta y fácilmente en la cocina de tu casa.