Alimentos seguros: microbiologia

ISBN: 9788420010175
Col·lecció: CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Autor: Forsyth, Stephen
Editorial: ACRIBIA
Publicat: 2.010
Classe: LIBROS

Idioma: SPA
Enquadernació: LIBRO EN OTRO FORMATO
Pàgines: 410
Termini d'entrega: 5 Dies