Manual. Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza (UF0068). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)
ISBN: 9788419609977
Col·lecció: CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD
Autor: Miguel Ángel Fernández Díaz
Editorial: CEP EDITORIAL
Publicat: 2.022
Classe: LIBROS
Idioma: SPA
Enquadernació: RUSTICA
Pàgines: 320
Termini d'entrega: 4 Dies
Col·lecció: CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD
Autor: Miguel Ángel Fernández Díaz
Editorial: CEP EDITORIAL
Publicat: 2.022
Classe: LIBROS
Idioma: SPA
Enquadernació: RUSTICA
Pàgines: 320
Termini d'entrega: 4 Dies
El presente manual está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad, para la consecución de la acreditación necesaria de la competencia profesional relacionada. Concretamente, es un material dirigido a cubrir los contenidos de la unidad formativa Elaboraciones
