Postres y otras dulcerías

ISBN: 9788418100123
Col·lecció: LARAOUSSE REFERENCIA
Autor: Rodríguez Rodríguez, Pamela
Editorial: LAROUSSE
Publicat: 2.020
Classe: LIBROS

Idioma: SPA
Enquadernació: RUSTICA
Pàgines: 256
Termini d'entrega: 5 Dies
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    La 3ª edición de un libro que se ha convertido en todo un clásico de la repostería. Pamela Rodríguez, en su web unodedos.com se muestra como una apasionada de los postres, y los post más seguidos y valorados son aquellos protagonizados por las "dulcerías". En este libro, con una maquetación muy cuidada y unas imágenes de gran calidad, hay propuestas canónicas y también recetas muy sugerentes: polos cremosos de helado de melocotón, trenza de yema y nueces, bizcocho de turrón, sándwich de fresa, tarta de chocolate y remolacha...