Marc Estévez i Robert H"ss, nascuts a Barcelona i Manresa, respectivament, són dos boletaires professionals que recorren muntanyes, boscos i parts d´Europa i la península Ibérica a la recerca d´aquests fascinants organismes. Els rovellons dels Alps francesos o els ceps de Romania són alguns dels tresors que els tenen ocupats durant bona part de l´any. Des de fa forÇa temporades treballen pel grup Estany, una empresa de Bages amb més de 30 anys d´experiéncia en la comercialització del bolet silvestre fresc. Un altre vessant de la seva feina en alguns països de l´est d´Europa, a més de la recol·lecció, consisteix en la formació de boletaires professionals, una iniciativa que pretén aconseguir que les persones d´aquests indrets converteixin aquesta activitat en el seu mitjá de vida.
