Cocottes. Edición tapa blanda

ISBN: 9788408292500
Col·lecció: GASTRO
Autor: Pérez, Paco
Editorial: PLANETA
Publicat: 2.024
Classe: LIBROS

Idioma: SPA
Enquadernació: RUSTICA
Pàgines: 240
Termini d'entrega: 4 Dies
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    Paco Pérez nos enseña a perderle el miedo a los fogones para que volvamos a abrir las puertas de nuestras cocinas y disfrutar de ellas. Ahora en tapa blanda.Volver a cocinar. Paco Pérez presenta su primer libro dedicado a la cocina casera. Su intención no es solamente revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas, sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. Perderle el miedo al fuego, cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles..., en las eternas cocottes, bellas y de colores vivos, para llevar la comida del huerto a la mesa, con cariño y el calor de hogar.