Dois homens e duas mulheres decobrem que o mar desaparece e que uma nave incandescente surge sobre o antigo leito das águas. A partir daí, ao longo de um verão, O Dia em que o Mar Desapareceu leva-nos a uma viagem pela transformação dos lugares e pela perda de memória. Entretanto um grupo de extra-terrestres parece ter uma missão impossível: descobrir por que razão os humanos desejam tanto a destruição da paisagem.