«Nas Lavras do Tempo... Sementes e Raízes» é o último conjunto de uma série de crónicas sobre o património arquitectónico, artístico, histórico e sócio-cultural de Estremoz que, sob o pseudónimo de «Joaquim d´Estremoz», Joaquim Vermelho escreveu para o jornal Brados do Alentejo, ao longo de duas décadas. Reconhecendo o alto interesse cultural destes trabalhos, a câmara Municipal Estremoz promoveu a sua edição, fazendo-a coincidir com a homenagem a Joaquim Vermelho, recentemente falecido.