Saladina és un curs de català elaborat d´acord amb les directrius del Marc europeu comú de referència, amb un enfocament orientat a l´acció, en què la tasca és la unitat essencial per a la programació i l´ensenyament. Els continguts es presenten mitjançant documents orals i escrits, que amb el suport de fotografies i d´il·lustracions possibiliten tractar temes d´actualitat sobre la cultura, la societat i la realitat del català de les Illes Balears i d´altres territoris de parla catalana.