ELS BOLETS A LA CUINA

ISBN: 9788490348628
Colección (CAT).ESCUDELLA
Autor: Quadrada, Mariona
Editorial: COSSETANIA EDICIONS
Publicado: 2.019
Clase: ALIMENTACION GOURMET

Idioma: CAT
Encuadernación: LIBRO EN OTRO FORMATO
Páginas: 176
Plazo de entrega: 5 Días
https://indexbooks.es/web/image/product.template/395738/image_1920?unique=6ff04b9
(0 reseña)

14,16 € 14.16 EUR 14,90 €

14,90 €

Not Available For Sale

    Esta combinación no existe.

     

    Aquesta és l´edició de butxaca de Bolets, la saó de boscos i prats. En aquesta ocasió, Mariona Quadrada (amb fotografies de Josep Borrell) us ofereix un repertori de plats elaborats amb bolets de tot tipus. Un ventall de gustos i aromes de boscos tardorencs i prats de primavera. Hi trobareu des de pastes, arrossos, amanides, coques, pastissos salats, fins a ous, carns i fins i tot peixos. Com sempre, receptes factibles a casa, amb base clàssica i tocs d´actualitat.