100 recetas con caracoles

ISBN: 9788489790971
Colección SABORES
Autor: Morell I Bitria, Josep M.
Editorial: MILENIO EDITORIAL

Clase: LIBROS

Idioma: SPA
Encuadernación: TAPA BLANDA O BOLSILLO
Páginas: 160
Plazo de entrega: 5 Días
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    100 recetas con caracoles, algunas clásicas y otras fruto de la imaginación del autor. La obra llena un vacío importante en la literatura gastronómica, útil tanto para los profesionales como para las aficionados/as a los fogones.Premio Internacional del Libro de Cocina Versailles, 1999