CLOSTRIDIUM BOTULINUM. UNA APROXIMACIÓN PRÁCTICA AL MICROORGANISMO/SU CONTROL EN LOS ALIMENTOS

ISBN: 9788420010557
Colección SIN COLECCION
Autor: Bell, Ch./Kyriakides, A.
Editorial: ACRIBIA
Publicado: 2.005
Clase: LIBROS

Idioma: SPA
Encuadernación: LIBRO EN OTRO FORMATO
Páginas: 286
Plazo de entrega: 5 Días