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LA EVALUACIÓN SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS EN LA TEORÍA/LA PRÁCTICA

ISBN: 9788420007670
Colección CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Autor: Anzaldúa Morales, A.
Editorial: ACRIBIA
Publicado: 1.994
Clase: LIBROS

Idioma: SPA
Encuadernación: LIBRO EN OTRO FORMATO
Páginas: 220
Plazo de entrega: 5 Días
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