PATRIMONIO AGROINDUSTRIAL, ANALISIS DE SU PASADO, PRESENTE Y FUTURO DESDE UNA PE

ISBN: 9788411628228
Colección ESTUDIOS
Autor: VALERO TEVAR, MIGUEL ANGEL
Editorial: ARANZADI
Publicado: 2.024
Clase: LIBROS

Idioma: SPA
Encuadernación: RUSTICA
Páginas: 350
Plazo de entrega: 4 Días
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    Esta publicación supone un trabajo coral, pormenorizado e inteligente. El libro representa un relevante avance en la investigación de las formas de explotación agroindustrial, los edificios inherentes y las nuevas tecnologías aplicadas para su producción. Aúna un nutrido conjunto de artículos que plasman nuevos datos acerca de los avances en el campo del Patrimonio Agroindustrial a partir de la exposición de los resultados de las últimas investigaciones.Esta obra completa el catálogo de Editorial Aranzadi.