500 recetas de sushi (2024)

ISBN: 9788410048706
Colección 500 RECETAS
Autor: BENNETT, CAROLINE
Editorial: BLUME
Publicado: 2.024
Clase: LIBROS

Idioma: SPA
Encuadernación: RUSTICA
Páginas: 288
Plazo de entrega: 4 Días
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    El sushi, elaborado con arroz japonés condimentado y sorprendentes combinaciones de pescado fresco, marisco, tofu y verduras, supone un tentempié deliciosamente sano para disfrutar en cualquier momento del día. Este libro ofrece datos detallados sobre los utensilios y los ingredientes más empleados, así como los condimentos precisos. Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.