EnvasadoIntroducciónáMateriales de envasadoáOperaciones de envasado: procedimientos de llenado y cerradoáMaquinaria de envasado: tipos, funcionamiento, preparación y regulaciónáIncompatibilidades con los alimentosáResumenáEtiquetadoIntroducciónáNormativaáEtiquetas. Información, tipos, códigos. Técnicas de colocación y fijaciónáResumenáEmbalajeIntroducciónáClasificación y descripción de los envases, materiales y métodos de envasadoáOperaciones de embalajeáTécnicas de composición de paquetesáEquipos de embalaje: tipos, funcionamiento, preparación y regulaciónáTécnicas de preparación de envoltoriosáEmpaquetado de productos ante el clienteáTécnicas de rotuladoáResumenáExposición de productos en el punto de ventaIntroducciónáCaracter¡sticas de los expositores y vitrinas adecuados para productos de panader¡a-boller¡a La publicidad en el punto de ventaáColocación de los productosáExpositores y escaparatesáResumen
