Estofados y caldos caseros, suculentos guisos, verduras y hortalizas frescas... con este libro volverás a disfrutar con la típica y deliciosa cocina de la abuela. ¿Quién no se ha relamido con alguna de sus tradicionales recetas? Hechas a base de amor, dedicación y tiempo, son el mejor regalo para nuestra salud y la de toda la familia. Aprende a cocinar un sinfín de platos a base de ingredientes de origen vegetal y 100% naturales. Vuelve a invertir en una comida sana, equilibrada y nutritiva a todos los niveles, tanto físico como emocional y mental. Descubre los mejores estilos de cocción, así como los alimentos y todo tipo de condimentos y aliños para organizar un menú semanal variado y apetitoso. Déjate llevar por los sabios consejos de un libro pensado para todos aquellos que añoran la auténtica cocina casera. Y no temas por la falta de tiempo. En esta obra encontrarás recetas muy sencillas de preparar, explicadas paso a paso, y con ingredientes fáciles de encontrar. Necesidades proteicas de cada etapa, desde la infancia a la tercera edad. Pautas alimenticias para niños y adolescentes. Menú semanal con ejemplos prácticos y fáciles de seguir en dada momento del día. Sugerencias para "saborear" la vida y "nutrir" tu cuerpo emocional. Y más de 100 recetas sencillas y sabrosas explicadas paso a paso para que cocinar se convierta en todo un placer.
