Sin barreras a la mesa

ISBN: 9788441442894
Col·lecció: PLUS VITAE
Autor: Arraña Díaz, Vanessa
Editorial: EDAF EDITORIAL
Publicat: 2.024
Classe: LIBROS

Idioma: SPA
Enquadernació: RUSTICA
Pàgines: 304
Termini d'entrega: 4 Dies
https://indexbooks.es/web/image/product.template/929389/image_1920?unique=6ff04b9
(0 revisar)

23,75 € 23.75 EUR 25,00 €

25,00 €

Not Available For Sale

    Aquesta combinació no existeix.

     

    Tu nueva realidad alimentaria puede tomar dos caminos, uno de ellos te lleva a la queja y el otro te lleva a dar un paseo por los hábitos y las creencias que tenías interiorizados hasta la fecha para revisarlos, transformarlos y adaptarlos a tus nuevas necesidades. Este libro es una brújula para acompañarte en esa segunda travesía, la del empoderamiento de tu salud, para transformar tu realidad y volver a disfrutar de la mesa. Es la caja de herramientas de la que me hubiera gustado disponer cuando la enfermedad, la incertidumbre y las restricciones alimentarias llamaron a mi puerta. Vanessa Arraña, experta en gastronomía inclusiva y coach de salud integrativa, nos ofrece más de 100 recetas saladas y dulces, pautas para reeducar el paladar, tablas de sustitución de alimentos, consejos para cocinar sin tóxicos, herramientas para la gestión de las emociones que envuelven el cambio... y mucho más. Un manual para reinventarse en la cocina y disfrutar #sinsinsin, dirigido a quienes padecen enfermedades autoinmunes, alergias o intolerancias alimentarias, patologías digestivas y a todos aquellos que quieren adquirir unos hábitos de vida para favorecer las necesidades de su organismo.