EL LIBRO DEL TAJIN MODERNO

ISBN: 9788428217255
Col·lecció: COCINA
Autor: BASAN, GHILLIE
Editorial: OMEGA
Publicat: 2.020
Classe: LIBROS

Idioma: SPA
Enquadernació: TAPA DURA
Pàgines: 144
Termini d'entrega: 5 Dies
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    Descubra esta colección de más de 60 recetas de plato único inspiradas en tajines marroquíes que incluyen carne, pescado y opciones vegetarianas y veganas. Desde platos tradicionales de cordero y pollo hasta versiones menos conocidas de ternera y salchichas, estas auténticas recetas son lo mejor de la comida casera. Pero ¿por qué no probar otras alternativas igual de deliciosas y ligeras? Desde platos de pescado y marisco para el verano hasta ricos guisos de verduras, alubias y lentejas: la opción ideal para una vida más saludable. También se incluyen recetas para cuscús, el acompañamiento clásico de cualquier tajín, así como fantásticas ensaladas que completarán su festín aromático.