ISBN: 9788420011929
Col·lecció: CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Autor: Fennema;Parkin, K.L.;Damodaran, S.
Editorial: ACRIBIA
Publicat: 2.019
Classe: LIBROS
Idioma: SPA
Enquadernació: OTRO FORMATO LIBRO
Pàgines: 1.126
Termini d'entrega: 5 Dies
Respectar la seva privacitat és la nostra prioritat.
¿Permet l'us de cookies del nostre lloc web en aquest navegador?
Utilitzem cookies per oferir-li una millor experiència en el nostre lloc web. Podeu obtenir més informació sobre les nostres cookies i com les utilitzem a la nostra Política de Cookies.
