E. COLI. UNA APROXIMACIÓN PRÁCTICA AL MICROORGANISMO/SU CONTROL EN LOS ALIMENTOS

ISBN: 9788420009100
Col·lecció: CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Autor: Bell, Ch./Kyriakides, A.
Editorial: ACRIBIA
Publicat: 2.000
Classe: LIBROS

Idioma: SPA
Enquadernació: LIBRO EN OTRO FORMATO
Pàgines: 242
Termini d'entrega: 5 Dies