LA EVALUACIÓN SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS EN LA TEORÍA/LA PRÁCTICA

ISBN: 9788420007670
Col·lecció: CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Autor: Anzaldúa Morales, A.
Editorial: ACRIBIA
Publicat: 1.994
Classe: LIBROS

Idioma: SPA
Enquadernació: LIBRO EN OTRO FORMATO
Pàgines: 220
Termini d'entrega: 5 Dies