ULTRACONGELACIÓN DE ALIMENTOS. GUÍA DE LA TEORÍA/PRÁCTICA

ISBN: 9788420006062
Col·lecció: CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Autor: Cox, P. M.
Editorial: ACRIBIA
Publicat: 1.987
Classe: LIBROS

Idioma: SPA
Enquadernació: LIBRO EN OTRO FORMATO
Pàgines: 459
Termini d'entrega: 5 Dies