El arte del café

ISBN: 9788418820502
Col·lecció: GASTRONOMIA Y TURISMO
Autor: Racineux, Sébastien / Tran, Chung-Leng / Varoutsikos, Yannis
Editorial: LUNWERG EDITORES
Publicat: 2.022
Classe: LIBROS

Idioma: SPA
Enquadernació: RUSTICA
Pàgines: 192
Termini d'entrega: 5 Dies
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    A todos nos gusta disfrutar de una buena taza de café: por el aroma, por la sensación que nos produce o simplemente porque representa una pausa en nuestro ajetreado día a día. Pero el buen café (el de verdad) es mucho más que eso y los auténticos apasionados de esta reconfortante bebida lo saben muy bien. Este práctico libro ilustrado nos desvela todo lo que hay que saber acerca de la cultura del café: métodos de preparación, consejos para comprar y degustar y otros datos interesantes sobre el cultivo y el tueste.