El menjador de l´àvia

ISBN: 9788418558559
Col·lecció: SIN COLECCION
Autor: Hurtado, Pilar
Editorial: KALANDRAKA
Publicat: 2.022
Classe: LIBROS

Idioma: CAT
Enquadernació: TAPA DURA
Pàgines: 44
Termini d'entrega: 5 Dies
https://indexbooks.es/web/image/product.template/386030/image_1920?unique=6ff04b9
(0 revisar)

15,20 € 15.200000000000001 EUR 16,00 €

16,00 €

Not Available For Sale

    Aquesta combinació no existeix.

     

    Fins no fa gaire temps els àpats familiars eren esdeveniments importants en els quals a la memòria familiar s´unia el gaudi de les diferents menges. El canvi de taula dels infants a l´espai reservat als adults era una circumstància que, d´alguna manera, marcava el pas a l´edat adulta. El menjador de l´àvia ens trasllada a aquells instants i ens proposa un viatge gastronòmic pel món a través de les seves olors i sabors. Un preciós conte, que inclou un apèndix final on es recullen alguns dels plats més representatius de diferents països i cultures: la corbina a la meunière de França, el risotto d´Itàlia, el curri de l´Índia, el ceviche mixt del Perú, el pad thai de Tailàndia, les enchiladas de Xile, el ramen del Japó i la fideuà de casa nostra.