ESPÍRITU DE LA CERVEZA, EL

ISBN: 9788417452971
Col·lecció: COCINA-GASTRONOMIA
Autor: PIETRO FONTANA
Editorial: LIBRERIA UNIVERSITARIA (LU)
Publicat: 2.020
Classe: LIBROS

Idioma: SPA
Enquadernació: OTRO FORMATO LIBRO
Pàgines: 144
Termini d'entrega: 5 Dies
https://indexbooks.es/web/image/product.template/334172/image_1920?unique=6ff04b9
(0 revisar)

15,11 € 15.11 EUR 15,90 €

15,90 €

Not Available For Sale

    Aquesta combinació no existeix.

     

    Emprende un emocionante viaje para descubrir la cerveza, una bebida con una historia milenaria y un éxito atemporal. Este libro revelará todos sus secretos, desde los ingredientes hasta las principales técnicas de producción, desde las principales "escuelas" repartidas por todo el mundo hasta las últimas tendencias en sabor. Desde los "grandes clásicos" hasta las cervezas casi desconocidas e imposibles de encontrar, podrás explorar la oferta cada vez más amplia que se ofrece a un creciente círculo de entusiastas. Porque la cerveza es emoción, pasión, historia, investigación, tecnología, experimentación y... provocación!