Una terra d´oli

ISBN: 9788413034614
Col·lecció: (CAT).VISIO
Autor: DD.AA.
Editorial: PAGES EDITORS
Publicat: 2.023
Classe: LIBROS

Idioma: CAT
Enquadernació: RUSTICA
Pàgines: 260
Termini d'entrega: 4 Dies
https://indexbooks.es/web/image/product.template/902328/image_1920?unique=6ff04b9
(0 revisar)

34,20 € 34.2 EUR 36,00 €

36,00 €

Not Available For Sale

    Aquesta combinació no existeix.

     

    Una terra d´oli il·lustra la pervivència del cultiu de l´oliva a les terres de Lleida i fa, per primera vegada, un ampli recorregut pels aspectes agrícoles, geogràfics i tecnològics que expliquen l´elevada qualitat de l´oli que s´hi produeix i els múltiples factors de salut i de gaudi gastronòmic que conté cada gota. A través de les pàgines d´aquest llibre, podreu conèixer la tradició mil·lenària de la cultura de l´oli d´aquestes comarques, els seus usos terapèutics i culinaris o la mirada de present i futur dels productors. És, en definitiva, un viatge que us permetrà descobrir els secrets de l´or líquid en un territori singular.