O GRAN LIBRO DO COCIDO GALEGO

ISBN: 9788412575989
Col·lecció: GALLEGO
Autor: PAZ GAGO, JOSE MARÍA
Editorial: EZARO EDITORIAL
Publicat: 2.024
Classe: LIBROS

Idioma: GLG
Enquadernació: TAPA DURA
Pàgines: 100
Termini d'entrega: 4 Dies
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    Libro sobre el origen y la evolución del cocido gallego así como su presencia en la literatura.Con edición bilingüe (gallego e inglés) hace un recorrido por los diferentes cocidos españoles para dar relevancia al cocido gallego de Lalín, donde han instaurado hace años la única fiesta gastronómica gastronómica de interés turístico internacional.