Procesamiento de productos lacteos

ISBN: 9788497616119
Colección SIN COLECCION
Autor: AA.VV.
Editorial: MAXTOR
Publicado: 2.011
Clase: LIBROS

Idioma: SPA
Encuadernación: TAPA BLANDA O BOLSILLO
Páginas: 112
Plazo de entrega: 5 Días
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    Cereales, harinas y pan o Arte de fabricar toda clase de pan, multiplicación del trigo y demás granos. Métodos para su conservación entre las que se encuentra uno admirable de ciento cincuenta años y de su comercio, escrito según los adelantos del día y conforme a la práctica de los más célebres agricultores.