Proposta de divulgació rigorosa i documentada sobre alló tan poc considerat i alhora tan imprescindible com és la producció d´aliments. El llibre sorprén al trencar no pocs tópics sobre aquesta activitat "imprescindible per sortir de l´embolic del segle xxi". Un segle que s´enfronta als grans reptes de l´energia, el medi ambient, la desigualtat económica i social i els aliments... Les alternatives que proposa l´autor tenen la mirada en la sostenibilitat i compten amb la tecnologia per assolir-la. A nivell cultural exposa el necessari retrobament entre el món rural i urbá. Aquest estudi, sense caure en la ingenuïtat, es mostra esperanÇat, exemplificant-ho en sis experiéncies reals des d´on els seus protagonistes albiren camins vers noves fites de progrés.
