FRUTAS Y SALUD

ISBN: 9788496804777
Colección ALIMENTACION Y NUTRICION
Autor: GONZALEZ CABALLERO MARTA
Editorial: FORMACION ALCALA
Publicado: 2.011
Clase: LIBROS

Idioma: SPA
Encuadernación: RUSTICA
Páginas: 280
Plazo de entrega: 5 Días
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    Esta combinación no existe.

     

    Aporta agua, fibra dietética y una amplia gama de minerales, vitaminas y sustancias con actividad antioxidante. Además, por su delicioso y dulce sabor, es un elemento fundamental en la confección de multitud de platos, en especial de repostería. Tiene la ventaja de que las podemos consumir tal cual, como fruta de mesa, pero también como ingrediente de mermeladas y confituras, jaleas, helados, cócteles, zumos y jugos