Peixes e mariscos:a cociña do mar

ISBN: 9788492630400
Colección COCIÑA
Autor: Quadrada, Mariona
Editorial: BAIA
Publicado: 2.010
Clase: LIBROS

Idioma: GLG
Encuadernación: OTRO FORMATO LIBRO
Páginas: 176
Plazo de entrega: 5 Días
https://indexbooks.es/web/image/product.template/400245/image_1920?unique=187deb3
(0 reseña)

16,68 € 16.68 EUR 17,56 €

17,56 €

Not Available For Sale

    Esta combinación no existe.

     

    100 receitas con base na cociña do mar que se elabora nun país atlántico como Galicia, onde, talvez como en ningún outro, a gastronomía, ademais dun trazo cultural identificador innegable, é vivida como unha festa colectiva permanente tanto no ámbito familiar como no social. A proposta que facemos é unha selección de pratos fáciles, saborosos, dos moitos que podemos degustar nas vilas e cidades da costa, para elaborar nas nosas casas e que nos permitan ser os donos do que comemos, do sabor que lles damos, de criticarnos ou felicitarnos polo resultado obtido e, sobre todo, experimentar ese gozo que representa para quen exerce de cociñeira ou cociñeiro na casa coa aceptación dos nosos familiares e amigos.