El redescobriment d´un llibre fundacionalEscola italiana (2003) és una paròdia de les edicions crítiques: una antologia fictícia de textos presumptament italians, dividida en tres parts i amb un estudi introductori de Luca M. Rota. Amb aquest llibre, Josep Pedrals va assentar les bases de la seva poesia irònica i captivadora, que enganxa els lectors amb la seva manera desmenjada de revelar veritats fondes. «Amb el que em costa a mi de decidir si una historieta és bona, si m´engresca, i quan em trobo anant pel bon camí se´n va la inspiració a pendre la fresca.»
