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Preelaboración y conservación pescados, crustaceos y moluscos

ISBN: 9788428337786
Colección CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD
Autor: VV.AA.
Editorial: PARANINFO
Publicado: 2.016
Clase: LIBROS

Idioma: SPA
Encuadernación: LIBRO EN OTRO FORMATO
Páginas: 200
Plazo de entrega: 4 Días
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    Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0064) Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos, incluida en el Módulo Formativo (MF0260_2) Preelaboración y conservación de alimentos, correspondiente al Certificado d