ISBN: 9788420011929
Colección CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Autor: Fennema;Parkin, K.L.;Damodaran, S.
Editorial: ACRIBIA
Publicado: 2.019
Clase: LIBROS
Idioma: SPA
Encuadernación: OTRO FORMATO LIBRO
Páginas: 1.126
Plazo de entrega: 5 Días
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