ISBN: 9788420011240
Colección CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Autor: Singh, R. P./Heldman, D. R.
Editorial: ACRIBIA
Publicado: 2.009
Clase: LIBROS
Idioma: SPA
Encuadernación: LIBRO EN OTRO FORMATO
Páginas: 572
Plazo de entrega: 5 Días
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