Alimentos seguros: microbiologia

ISBN: 9788420010175
Colección CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Autor: Forsyth, Stephen
Editorial: ACRIBIA
Publicado: 2.010
Clase: LIBROS

Idioma: SPA
Encuadernación: LIBRO EN OTRO FORMATO
Páginas: 410
Plazo de entrega: 5 Días