MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. FUNDAMENTOS ECOLÓGICOS PARA GARANTIZAR/COMPROBAR LA INTEGRIDAD (INOC
ISBN: 9788420009988
Colección CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Autor: Mossel, D. A. A./Moreno, B.
Editorial: ACRIBIA
Publicado: 2.003
Clase: LIBROS
Idioma: SPA
Encuadernación: LIBRO EN OTRO FORMATO
Páginas: 724
Plazo de entrega: 5 Días
Colección CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Autor: Mossel, D. A. A./Moreno, B.
Editorial: ACRIBIA
Publicado: 2.003
Clase: LIBROS
Idioma: SPA
Encuadernación: LIBRO EN OTRO FORMATO
Páginas: 724
Plazo de entrega: 5 Días
