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TEXTURA DE LOS ALIMENTOS. MEDIDA/PERCEPCIÓN

ISBN: 9788420009506
Colección CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Autor: Rosenthal, A. S. J.
Editorial: ACRIBIA
Publicado: 2.001
Clase: LIBROS

Idioma: SPA
Encuadernación: LIBRO EN OTRO FORMATO
Páginas: 314
Plazo de entrega: 5 Días
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