E. COLI. UNA APROXIMACIÓN PRÁCTICA AL MICROORGANISMO/SU CONTROL EN LOS ALIMENTOS

ISBN: 9788420009100
Colección CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Autor: Bell, Ch./Kyriakides, A.
Editorial: ACRIBIA
Publicado: 2.000
Clase: LIBROS

Idioma: SPA
Encuadernación: LIBRO EN OTRO FORMATO
Páginas: 242
Plazo de entrega: 5 Días