La cuina de les Terres de l´Ebre

ISBN: 9788413562551
Colección (CAT).ESCUDELLA
Autor: Queralt Tomàs, Carme
Editorial: COSSETANIA EDICIONS
Publicado: 2.023
Clase: LIBROS

Idioma: CAT
Encuadernación: RUSTICA
Páginas: 160
Plazo de entrega: 5 Días
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    5A EDICIÓ Receptes recollides de la tradició oral del Baix Ebre, el Montsià i la Terra Alta. L´autora, antropòloga cultural i museòloga, aplega en el receptari àpats populars, que formen part del present i també del patrimoni cultural, material i immaterial, d´aquestes comarques. Fotografies de Marta Parés