Essències

ISBN: 9788412430615
Colección (CAT).QUE VIURES
Autor: Quadrada, Mariona
Editorial: EDITORIAL SIDILLA
Publicado: 2.021
Clase: LIBROS

Idioma: CAT
Encuadernación: TAPA DURA
Páginas: 108
Plazo de entrega: 5 Días
https://indexbooks.es/web/image/product.template/358802/image_1920?unique=d17dbfa
(0 reseña)

17,10 € 17.1 EUR 18,00 €

18,00 €

Not Available For Sale

    Esta combinación no existe.

     

    Unes fulles de llimoner arrebossades i servides a la taula al bo de l´estiu, com en el cas de la magdalena en A la recerca del temps perdut de Marcel Proust. Amb aix., Mariona Quadrada en té prou per obrir les portes del passat i retrobar moments viscuts al voltant d´un plat elaborat a la cuina de casa. Un plat que conté l´essència del paisatge, el p.sit del pas dels dies i de les sensacions i dels sentiments que fan del menjar un plaer compartit. Els dibuixos d´Adela Blasi, sucosos i acolorits, alguns amb aires orientals, d´altres de natura morta o d´il·lustració naturalista, completen un treball que és una invitació ins.lita. Un viatge íntim i personal i, alhora, un viatge gastron.mic cap al coneixement del moment exacte, el com i el quan en què cada producte és a la seva plenitud. Un llibre sobre la cuina, sobre gustos i emocions, un llibre que només es pot escriure després d´una llarga traject.ria vinculada a la cuina.